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感冒能吃螃蟹吗

来源:花卉百科谷 2.06W 次

感冒了可以少吃,不能吃多,最好不要吃螃蟹,因为螃蟹性寒,有助于痰液生成,不利于感冒后咳嗽好转。虽然螃蟹营养丰富,含有大量脂肪、碳水化合物、蛋白质、胆固醇、维生素A、维生素E、钙、镁、铁、锌、钾等多种维生素以及矿物质。但感冒后最好别吃,避免加重脾胃负担,影响感冒恢复。

感冒能吃螃蟹吗

螃蟹的营养价值

每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克,尚含丰富的维生素A、维生素B1、钙、磷、铁等。

螃蟹食用注意事项

1、螃蟹绝不能过量食用,因为螃蟹性寒凉且富含蛋白质,过量食用容易引起一些消化不良症状,尤其是脾胃虚寒的人群更是要尽量少吃或不吃螃蟹。

2、死螃蟹绝对不能食用,因为螃蟹死亡后体内的细菌便会大量繁殖并分解氨基酸产生组胺、类组胺等有毒物质,若继续食用极易引起食物中毒。

3、生螃蟹绝对不能食用,因为生螃蟹可能含有肺吸虫、肝吸虫、裂头蚴等寄生虫,生食或食用未煮熟的螃蟹很容易引发寄生虫病。

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