山药生长环境条件及特点

山药又叫做薯蓣，在我国分布十分广泛，多见于海拔1500以下的山坡、山谷、溪边等位置，植株喜欢温暖、湿润、光照充足的生长环境，是一种短日照作物。山药的最适宜生长温度为25-28℃左右，喜欢疏松、肥沃、土层深厚的土壤。

山药生长周期与过程

  山药这种植物的生长周期在180天左右，植株的生长会经过发芽期、块茎膨大期、休眠期等多个阶段，小苗出土后7-10天内就可以长到一米左右，块茎膨大期可以持续60-80天，到了10-11月份进行收获。