小米长什么样

小米又叫做粟，是一种一年生的草本植物，它的品种很多，按照性质区分的话，分为糯性小米和粳性小米。我们生活中经常见到的小米颗粒较小，颜色为淡黄色，质地比较的坚硬，经常被用来熬制小米粥。