莴苣是什么菜

莴苣是菊科的一种一年生草本植物。它的植株高度可以长到30厘米左右，且茎干直立生长。另外，莴苣的叶片呈倒状的针形，且叶片顶端比较尖锐。除此之外，莴苣的花期是在二月份左右，通常繁殖的方法是进行播种繁殖。