香菜什么季节种最合适

香菜最好选在春季末的五月到六月份之间播种，这时的气温对它来说比较适宜，利于生长萌发。种植的时候要注意方法，种子要先处理，可用多菌灵溶液浸泡半小时，然后在用清水清洗干净，放在清水里浸泡25-30个小时，浸泡后放在湿巾上催芽，等种子开始萌发后再种下，这样出苗率会更高。