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来源:花卉百科谷
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紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋
白菜
或紫茴子白,俗称紫包菜,
十字
花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。
叶片
紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。
甘蓝
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