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金针花的介绍
来源:花卉百科谷
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黄花菜(拉丁名:Hemerocallis citrina Baroni)又名金针花、黄花、黄花草、忘忧草、
七星
菜、安神菜。属百合科,
多年生
草本
植物
,具有“观为花,食为菜、用为药”的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜,肉质肥大,花味清香,营养价值很高,是著名的碱性食品。黄花菜炒肉是东北家常菜之一,还可以打卤、涮锅 。
金针
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