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来源:花卉百科谷
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《滇南本草》:"治丹火毒气,疔恶疮结毒,或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火、清暑、益气、止渴。"
《生生编》:"除邪热,解劳乏,清心明目。"
《本草求真》:"除热解烦。"
清王孟英《随息居饮
食谱
》:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”
本种果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;
成熟
果肉和假种皮也可食用;根、藤及
果实
入药,有清热解毒的功效。
食疗
葡萄
药用价值
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